13 августа в селе Посольское в первые состоялся фестиваль «Праздник рыбного пирога: Посольский пирог». Праздник посетило более 2000 человек. Фестиваль прошел на площади Посольского Спасо-Преображенского монастыря. Конкурс самого большого пирога стал главным событием фестиваля. В конкурсной программе были представлены пироги с традиционной рецептурой того или иного села, на суд жюри были представлены оформленные рецепты, многие из которых передаются из поколения в поколение. Пироги были из дрожжевого, слоеного теста, а начинка этих пирогов представила разнообразие вкусов и фантазию в оформлении пирогов.
Все гости фестиваля имели возможность попробовать на вкус рыбные пироги, за ними выстраивались очереди. Также для всех желающих был организован конкурс «Самый длинный пирог», где победителем стала жительница с. Посольское – Антонина Суворова. Длина ее рыбного пирога составила-1метр71сантиметр.
Гости мероприятия посетили «Посольскую ярмарку», где ознакомились с разнообразной продукцией местных умельцев. Посмотрели концертную программу, выступления коллективов сел и деревень не оставили никого равнодушными! Все желающие угостились традиционной рыбацкой ухой, приготовленной СПК «Кабанский рыбозавод».
Посольская сельская библиотека в рамках фестиваля провела мастер-класс «Роспись на байкальских камушках» дети и взрослые с удовольствием принимали участие и рисовали на камнях байкальские пейзажи.
Победителем мероприятия стало сельское поселение «Колесовское», второе место с разницей в один балл заняли сельское поселение «Посольское», третье место было присуждено региональному отделению общероссийской организации ветеранов уголовно-исполнительной системы.
На празднике было весело, непринуждённо, все остались довольны.
Садковская О.
.
