9 февраля для читателей старших классов был проведён мастер – класс по приготовлению бурятских бууз ко дню Белого месяца «Бурятия-край милый сердцу моему», посвященный празднику Сагаалган.
С особым увлечением ребята учились лепить буузы. Если дома приготовлением национального блюда занимаются взрослые, то здесь они сами старались сделать красивую буузу. Сами формировали шарики из теста, раскатывали их и наполняли фаршем. Самым сложным шагом оказалась лепка самой буузы. Однако с каждой новой попыткой у них получалось все лучше и лучше.
Пока буузы готовились, заведующая библиотекой рассказала ребятам об истории и традициях празднования Сагаалгана. После чего дети с огромным удовольствием сели за праздничный стол с белой пищей и буузами. Ребята остались довольны состоявшимся мероприятием и покидали его с надеждой, что в следующем году они снова придут на мастер-класс.
Колесовская сельская библиотека
